Jardinagem

Variedades de peras Northerner

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A variedade de pêra Northerner foi obtida no Instituto de Pesquisa Genética e Genética de Plantas de Fruto. I.V. Michurin. Para a criação desta espécie, as variedades Favorite Klapp e Koprechka No. 12 foram cruzadas. E embora essa variedade fosse anteriormente muito comum, hoje ela foi suplantada por tipos mais produtivos de pêra. Produtores de pêra do Norte, principalmente nas regiões centrais e remotas do norte da Rússia.

Descrição das variedades de pera Severyanka

Flores brancas, reunidas em inflorescências de 4-6 peças

Pêra Northerner é uma planta no início do verão. A árvore tem uma altura média de até 6 m no máximo. A coroa é larga, em forma de pirâmide, não muito grossa. Os galhos estão localizados quase em ângulo reto. A casca dos pagons maduros é cinza e a casca jovem é verde-clara. Folhetos simples, arredondados, com ponta pontiaguda. O escapo é curto e verde. Flores de cor branca, coletadas em inflorescências de 4-6 peças.

Importante: os canis não estão praticamente engajados na criação dessa variedade. Ao mesmo tempo, Severianka Krasnoshchekaya é frequentemente usada para criar novas variedades de peras.

Fruta de pera do norte - de tamanho médio, não unidimensional, 85-120g, de forma troncocónica. A cor com maturidade do consumidor é amarela, com uma tonalidade verde, mas há um rubor vermelho, razão pela qual o segundo nome da variedade - Severyanka Red-cheeked - foi. A pele é sempre mate, sem brilho. A carne é cremosa, crocante, com alto teor de suco, macia. O sabor é doce e levemente azedo, não há adstringência. O aroma é quase indistinguível. Em pêras desta variedade até 11,8% de açúcares, 0,38% de ácidos.

A cor na maturidade do consumidor é amarela com matiz verde, mas há um rubor vermelho

Vantagens das peras Northerner

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A variedade de pêra Severyanka é conhecida pelos agricultores como uma variedade produtiva com muitas qualidades positivas.

  • Frutas amadurecem cedo.
  • As árvores são pequenas, o que facilita o cuidado e a colheita.
  • O começo da frutificação observa-se de 3-4 anos depois da plantação.
  • A produtividade é alta. Para o 7º ano de vida, uma árvore traz até 20 kg de fruta, uma árvore de 10 anos pode produzir até 60 kg de pêra por ano e, em anos particularmente produtivos, cerca de 110 kg de pêras deliciosas são colhidas de uma árvore.
Interessante! A cultura é parcialmente auto-fértil, mas a árvore em si dá apenas 35% da colheita. Para aumentar o rendimento, ainda é necessário plantar polinizadores próximos às variedades de plantas - pêra que possuem o mesmo período de floração.
  • A resistência do inverno é muito alta. Geadas na árvore de -40 graus não causam problemas. Durante o inverno frio, a coroa pode congelar levemente, mas o sistema radicular sobrevive até mesmo a temperaturas de -45 graus!

    Geadas na árvore de -40 graus não causam problemas

  • A resistência à seca é média.
  • A árvore não é praticamente afetada pela sarna.
  • Há resistência a pragas, como ácaros ou mariposas.

Falta de variedade

O lado negativo quando crescem pêras Severyanka também existem. Para que eles não se tornem uma surpresa desagradável para o jardineiro, você precisa se familiarizar com eles antes de plantar a plantação.

  • As frutas são pequenas com um sabor simples, sem passas, mas doces.
  • Geadas tardias podem congelar as folhas.
  • Após o amadurecimento total, os frutos caem da árvore em cerca de 3-5 dias.

Características de crescimento

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É mais fácil comprar mudas de variedades de pêra nortista de fazendeiros privados, porque os canis não estão particularmente engajados em criá-la. Plantar pera Northenian Red-cheeked fica em um terreno ensolarado. As águas subterrâneas na área com essa variedade devem estar localizadas o mais baixo possível, porque o sistema radicular não tolera marismas. Também é desejável que, ao lado de uma muda, haja proteção natural contra correntes de ar e vento.

Importante! Para o plantio é melhor tomar mudas de cultura de dois anos. Eles rapidamente criam raízes, toleram a geada normalmente e já possuem um sistema imunológico bastante forte e desenvolvido.

Para o plantio é melhor levar duas mudas de cultura de dois anos

Terreno adequado argiloso ou arenoso. Antes do plantio, é feita uma mistura de terra: 2-3 baldes de terra, 2 baldes de húmus, 200 g de sal de potássio, 800 g de superfosfato. Horário de plantio - abril ou início do outono - setembro-outubro.

O poço para plantio tem 80 cm de largura e 1 metro de profundidade. Na parte inferior, uma camada de drenagem de 20 cm é criada e uma pegadeira é instalada. As raízes da muda devem ser mergulhadas em um purê de argila. Aconselha-se encurtar todos os ramos longos e cortar completamente os estragados. Um poço é feito de solo preparado no poço, uma muda é colocada sobre ele, as raízes são dispostas. Agora você pode começar a encher a árvore de todos os lados com terra.

Importante: o pescoço da raiz de uma árvore não deve ser enterrado. Deve ser de 3-5 cm acima do nível do solo.

Após o plantio, você precisa regar a árvore na raiz, mas para que a água não caia no pescoço da raiz. Se a terra se dissolver depois de molhar, você precisa preenchê-lo. Então você precisa amarrar uma árvore a um pino. Quando se enraizar e começar a crescer, o pino pode ser removido do chão.

Como cuidar de pêra

Não é difícil cuidar da variedade nortista mesmo para jovens jardineiros inexperientes.

  • Rega é realizada 2-3 vezes por mês. 1-3 baldes de água ou mais são trazidos para baixo da árvore, de modo que o solo é bem encharcado com água. Deve-se ter em mente que a pera Northenka Red-cheeked pode suportar uma seca de curto prazo. Mas é desejável não agravar a situação. Se a árvore não for regada por muito tempo, ela começa a reduzir o rendimento, galhos jovens podem morrer e a resistência a doenças diminui.

    De vez em quando você precisa soltar a zona da haste.

  • De vez em quando você precisa soltar a zona do furo. Todas as ervas daninhas devem ser removidas. Se possível, o chão no barril mulch. Como cobertura é melhor usar turfa ou húmus.
  • A poda de madeira é imperativa. Os primeiros 3-5 anos formam a coroa de pêra Northenika, de modo que é puro, bonito. Então a poda sanitária executa-se na maior parte de parte. É necessário cortar pelo menos uma vez por ano todos os pagons danificados, secos e torcidos.
  • Uma vez por estação, é importante alimentar a árvore com minerais (de preferência na primavera). No outono, antes da hibernação, o húmus é introduzido no círculo próximo do tronco para escavação.

Colheita e processamento

Colheita de variedades de pera Severyanka pode começar no final da primeira década de agosto. A colheita pode ser armazenada até 2 semanas. Então a carne das peras se solta e adquire uma tonalidade marrom. Para aumentar o prazo de validade dos frutos até 2 meses, é necessário colher durante a maturidade técnica. É melhor manter essas pêras na geladeira, porque elas são ruins na adega ou no porão, no depósito.

A pêra Severyanka é perfeita para preservação, mas não é adequada para congelamento.

Interessante! A pêra nortenha não perde o seu gosto em geléia, geléia, geléia, mas se você congelá-lo, o sabor da fruta descongelada pode parecer aguado. Então, para congelar esse tipo é raramente usado.

A colheita pode ser usada de diferentes maneiras. A colheita pode ser usada para venda ou necessidades pessoais. Peras são adequadas para conservas, secar, cozinhar sobremesas ou assar em casa.

Comentários sobre a variedade de peras Severyanka

A opinião de jardineiros sobre a semente de pereira Severyanka pode ser encontrada nas revisões que são apresentadas abaixo.

  • Natalya Smirnova: "Na minha horta, a pêra Northenka tem crescido há muitos anos. A árvore dá à luz anualmente, as colheitas são muito boas, há comida e preservação mais do que suficiente. Minha família gosta especialmente dessas geleias e compotas. Nas compotas, quanto a mim, o sabor é perdido, mas os frutos congelados são realmente sem gosto Muito saborosa é a pastelaria e sobremesas frescas feitas de pêras deste tipo. "
  • Alexey Goryushin: "A pêra Krasnoyarshaya Northenka é hoje considerada uma variedade obsoleta, mas para mim é muito boa e se orgulha em meu jardim. Eu cresci mais de 10 anos. A árvore já é grande, eu cuido dela todos os anos. Principalmente a cultura precisa de rega abundante. não precisa ser regada por muito tempo;
  • Valeria Chernaya: "O nortista agrada sempre com grandes safras e sabor de frutas. Nos últimos anos, novas variedades modernas surgiram no site, mas não ousamos cortar o northermer. Por isso, recomendo o Northerner a todos. Essa variedade é comprovada e conhecida por muitos, suas características são verificadas não por uma geração jardineiros, e variedades jovens, infelizmente isso não pode se orgulhar ".

Assista ao vídeo: city break: COPENHAGEN l Ivana Peras (Agosto 2022).

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